Cioccolato cioccolato, buono per te, giusto per il mondo

Sabato 18 ottobre 2025 Unsolomondo Via Pavoncelli, 124 Bari, un percorso di conoscenza e degustazione del cioccolato del commercio equo e solidale.

Il percorso è l'occasione per conoscere la filiera etica del cacao e del cioccolato, la storia e la cultura di un cibo e di popoli lontani.

Lavoro giusto e dignitoso, rispetto per la Terra e produzioni bio, sviluppo ed autodeterminazione dei lavoratori, prezzo equo per tutti gli attori della filiera, giusta retribuzione senza lavoro minorile e senza sfruttamento, gestione delle filiere trasparenti e democratiche, favorire la formazione e la cultura, attenzione alle fasce più deboli della popolazione e iniziative di miglioramento delle condizioni economico-sociali-educative e sanitarie sono alla base della singola tavoletta di cioccolato.

Si conosceranno le realtà di cooperative di commercio equo e solidale del Perù, della Colombia, della Repubblica Dominicana, della Bolivia, del Nicaragua, del Togo, dell'Ecuador e della Sierra Leone, e l'impegno di ciascuna comunità nello svolgere un percorso di sviluppo sociale, culturale ed ambientale, in particolare in questo periodo di forte cambiamenti climatico.

Scegli in modo consapevole per migliorare le condizioni di vita di intere comunità e per gustare un prodotto di qualità libero da sfruttamento.

Progetto realizzato nell'ambito della Legge regionale della Puglia 32/2014 a sostegno del commercio equo e solidale.